quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Torta de atum light e saudável!

Olá!

Como prometido, hoje vou passar aqui uma receitinha de uma torta de atum que eu faço, que fica uma delícia! Além de ser light e saudável! Essa receita eu adaptei a partir de outras que via na Internet... Peguei um pouco de cada uma, fiz umas mudanças e por fim saiu isso, rsrsrs... mostrei para minha nutricionista e ela super aprovou! Então aí vai:

Ingredientes:

Recheio:
1 lata de atum (sólido em água);
1/2 cebola picada;
1 tomate picado;
1/2 pimentão amarelo picado;
1 c (café) rasa de sal;
3 c (chá) salsinha picada;
1 c (café) orégano;
2 C (sopa) azeite de oliva extra virgem;

Massa:
1 xic. (chá) leite de soja;
3 C (sopa) azeite de oliva extra virgem;
2 ovos;
1 xic. (chá) farinha de aveia;
1 c (café) rasa de sal;
1 c (chá) de fermento em pó.

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e despejar em uma assadeira untada (faço essa receita em uma assadeira pequena, de 20x25cm). Misturar a mão os ingredientes do recheio, e espalhar por cima da massa. Assar em forno pré aquecido (200ºC) por um tempo médio de 35 minutos (depende do forno), por garantia, faça o teste do palito! 

Infelizmente não tenho nenhuma foto da minha torta =( mas o aspecto dela fica tipo o dessa foto abaixo:


www.atdigital.com.br

Gente e o que eu mais gosto é comer essa torta fria... tanto que eu espero esfriar e já coloco na geladeira para comer no outro dia! Fica uma delícia!

Espero que tenham gostado!

Super beijo!

14 comentários:

  1. Hummm cai que ótima dica! Vou fazer depois conto se deu certo! Bjsssssss

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  2. Que torta deliciosa! Adoro!
    Obrigada pela visita lá no TP&A!
    Bjsss

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  3. Bom dia Carólis,
    Que sugestão deliciosa e também leve, ótima receita e adoramos atum.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Aiiii... vou copiar a receita certo!
    Beijo, colega! Força e foco aí!
    ;)

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  5. Oi Carol

    Eu gostei e farei em breve esta receita!
    Já arrumei a data da postagem, rsrs.
    11 dias hoje, sem cheirar cigarros!
    Tô me sentindo tão bem...
    Beijão.

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  6. Parece ser fácil de fazer! Pena que eu não curto atum!!! Posso substituir o recheio? Devo poder neh??

    Beijinhos, beijinhos!
    Tamiris Bockmann!

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    1. Claro que sim! Faça com frango desfiado, fica ótima tbm! ;)

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  7. Hum que delicia, adoro torta de atum Carolina, e se light melhor ainda. Gosto muito desse tipo de torta, ótimo lanchinho
    Adorei. Bjocas

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  8. Hummm que gostoso Carol, eu gosto mtooooo de atum, esta semana tbem percebi que não comi carne esta semana..rsr
    Uhu comi peixes e frango hoje... Q gostoso...=D
    Gosto de peixe ops, merluza...rsrs

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  9. Hummmmmmmm, que delicia, deve ficar muito bom.
    Vim retribuir a visita e o carinho, muito obrigada. Ahhh, e sem problemas ter copiado a receitinha...kk
    Beijocas

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  10. Receita saudável e nutritiva!! Abraços. Sandra

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  11. Oi Carol!...
    ... Não. Foi minha mãe... Mas não foi programado não... Ela colocou o chocolate e achou que não seria necessário açúcar. Ficou decepcionada com o resultado.... O Bolo ficou amargo... rs
    Mas não ficou um só pedaço... Imagino se estivesse bom!...

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  12. Menina, adorei esta torta, faço uma bem parecida e fica uma delicia!

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  13. Se tem uma noção de quanta caloria se tem em pedaço?

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